Planetario de
Pamplona
9 de marzo de 2012
Como prólogo a las jornadas de
Actualización en Nutrición de la Universidad de Navarra tuvo lugar el debate
entre Pierre Dukan y Juan Revenga, con el genérico título de Dietas de
adelgazamiento.
Con el aforo del Planetario completo
y una alta respuesta mediática a la convocatoria del gabinete de comunicación
de Dukan, el autor de la famosa dieta se dispuso a cumplir con su estrategia de
publicidad. Juan Revenga aceptó la invitación que vino de la Universidad de
Navarra y entendió como una oportunidad de ofrecer una visión científica,
sabedor del marco en el que se iba a desarrollar el debate.
La exposición de Pierre Dukan comenzó
con una reflexión sociológica y antropológica de la realidad actual en el mundo
occidental a la que siguió una explicación pormenorizada sobre su dieta.
La exposición de Juan Revenga (lapodéis encontrar aquí) se centró en la necesidad de dotar de rigor científico a
las dietas que se van a pautar para combatir la obesidad considerada como
enfermedad.
Terminado el debate, evidenciadas
las diferencias de discurso y de los propósitos de los mismos, se sucedieron
las preguntas centradas en la necesidad de dotar de rigor a una medida
sanitaria como es una dieta.
El encuentro finalizó con una
pregunta de un periodista sensacionalista que no merece recordarse. Antes de
los aplausos, se evidenció la insistencia de Russolillo a Dukan para que
confirmara, o en su defecto negara, el apoyo a su método por parte de “un solo”
agente científico. Negativo. A partir de ahí, la estrategia publicitaria se
puso en marcha y Pierre Dukan atendió a los medios interesados en su figura
mediática y en su famosa dieta. Alguno de esos medios, que vinieron al
encuentro atendiendo la llamada del gabinete de publicidad de la empresa Dukan
solicitó las palabras de Juan, quien por supuesto se puso a su servicio.
A partir de aquí, nuestra
presencia queda al criterio de los medios de comunicación.
Podéis acercaros a alguna de las
piezas (impactos, se dice en el argot) que se difundieron a raíz del debate.
Entendemos que lo más correcto
(para no seguir haciéndole el juego al interesado) es limitarnos a ofreceros un
listado de impactos (en ocasiones recurrentes puesto que se trata de la misma noticia
elaborada por EFE o por EP, remitida en teletipo y difundida por cabeceras de
provincia), sin entrar a valorar ni a contrarrestar su discurso. Avalamos lo
que expuso Juan Revenga como mejor argumento para, si se quiere, optar por un
discurso científico y no mediático ni propagandístico.
http://www.atlantico.net/noticia/186481/dukan/defiende/dieta/para/adelgazar/dudan/medicos/espanoles/
Si queréis añadir enlaces, podéis
hacerlo en los comentarios.
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