miércoles, 20 de abril de 2011

Dieta o método Dukan

El ministerio de Sanidad y Consumo, en el espacio Web que destina a la Estrategia Naos alerta de la dieta o método Dukan, y para ello se vale de la postura del Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AED-N). 

El documento que se hace eco el MSC y avala con su difusión está redactado por Julio Basulto, Maria Manera, Eduard Baladia, Violeta Moizé, Nancy Babio, Mar Ruperto y Mª Glòria Sorigué. También participaron en su revisión Pilar Amigó, Esther Blanco, Maria Blanquer, Josep Lluch, Andrea Gil, Juan Revenga, Luís Roka y Mercedes Sotos.

Podéis encontrarlo en versión html, la de Ministerio por ejemplo, y también en PDF. 

Sea el formato que sea, lo importante de difundir el dictamen científico auspiciado por el GREP que es claro y meridiano cuando concluye; "El método del Sr. Dukan es fraudulento e ilegal, no sirve para adelgazar y supone un riesgo para la salud pública". 

Es un tema tristemente serio, y los dietistas-nutricionistas como agentes de salud estamos en la obligación de denunciarlo. 

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