viernes, 3 de junio de 2011

Nestle y productos sin gluten

En el marco del acuerdo que la compañía Nestlé tiene con AED-N, nos hacemos eco de la política de Nestlé en el etiquetado de sus productos con relación al gluten.

Los productos Nestlé cuyo contenido en gluten no exceda de 20 mg/kg (3), bien porque han sido expresamente tratados para eliminar o reducir el gluten, bien porque en su receta la cantidad de gluten es inferior, se identifican con eelsímbolo SIN GLUTEN en la etiqueta.

En la etiqueta de los productos Nestlé sin gluten pero consistentes en un solo ingrediente, como el café o el agua, o en aquellos cuya composición esté regulada por ley, como la leche condensada, no se utiliza el mencionado símbolo SIN GLUTEN Sin embargo, sí que se incluye en la etiqueta de los mismos la mención APTO PARA UNA DIETA SIN GLUTEN.

En www.nestle.es/nutricion los consumidores disponen de información actualizada sobre los productos Nestlé sin gluten.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Ya podia eliminar los transgenicos de su composicion, o aclarar que alimentos o en que paises los usa